¿Qué es un Roner? Guía Completa de Cocina a Baja Temperatura
Un roner es un aparato de cocina que calienta agua y la mantiene a una temperatura exacta y constante durante el tiempo que tú le programes, para cocinar a baja temperatura alimentos normalmente envasados al vacío. Con él consigues carnes que se deshacen, pescados sedosos y verduras en su punto, sin vigilar nada. Si eres…