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Paellas y Arroces
Ese vendito tesoro de la gastronomía Española
¿Te he contado que me flipa hacer paellas?
Hay mucha literatura sobre el arte de cocinar paellas, y por supuesto, la paella valencia es la reina.
En cualquier caso, no deberías dejarte llevar por los fundamentalistas de la paella y te recomiendo que experimentes y disfrutes.
Con humildad te contaré como hago yo las paellas y arroces, y te invitaré a disfrutar con ello.